桂花等级怎么分：12 档对照
第一次买干桂花的人，多半会在「6A、5A、4A、1A、碎花」这几个词上卡住：字母越大越好，还是越小越好？「碎花」是不是挑剩下的？
这篇把本站 12 个档位一次讲清楚：分档看哪三个指标、三种工艺各有多少档、每档的起价是多少，以及「碎花」到底是什么。
分档只看三件事
本站的分档标准是三个可观察的外观指标：
- 朵形完整度——花瓣是否完整、有没有缺口
- 色泽——金黄到什么程度、是否均匀
- 碎瓣比例——一罐里碎掉的花瓣占多少
三个指标合起来排序，就是 6A → 1A 的顺序。6A 是每支工艺里的第 1 档（朵形最完整、碎瓣最少），数字越小档位越靠后。
需要说明的是：这套 6A / 5A / 4A 的写法是本站自己的档位标识，不是国家或行业标准。不同商家各写各的，跨店比「A」没有意义。
12 档完整对照表
| 档位 | 商品名 | 起价 |
|---|---|---|
| 烘干 7 档 · 45℃ 低温循环慢烘十余小时 | ||
| 烘干 6A第 1 档 | 臻选头茬金桂 | ¥39.9 |
| 烘干 5A第 2 档 | 特级金桂 | ¥32.9 |
| 烘干 4A第 3 档 | 精选金桂 | ¥26.9 |
| 烘干 3A第 4 档 | 优选金桂 | ¥21.9 |
| 烘干 2A第 5 档 | 标准金桂 | ¥17.9 |
| 烘干 1A第 6 档 | 日常金桂 | ¥14.9 |
| 烘干碎花第 7 档 | 烘焙碎桂花 | ¥9.9 |
| 晾干 1 档 · 自然晾晒 | ||
| 晾干碎花唯一一档 | 晾干碎花 | ¥6.9 |
| 冻干 4 档 · -35℃ 速冻后真空升华 | ||
| 冻干 6A第 1 档 | 冻干臻选金桂 | ¥49.9 |
| 冻干 5A第 2 档 | 冻干特级金桂 | ¥42.9 |
| 冻干 4A第 3 档 | 冻干精选金桂 | ¥35.9 |
| 冻干 3A第 4 档 | 冻干优选金桂 | ¥29.9 |
表内价格是各档起价（最低规格的标价）。10g / 100g / 250g / 500g 四种规格的单价不同，具体以商品页选完规格后显示的为准。
三种工艺，三种档位数
烘干 · 7 档
45℃ 低温循环慢烘十余小时。档位最多，从 6A 一路到烘干碎花，起价跨度 ¥9.9–¥39.9。
晾干 · 1 档
自然晾晒，只有晾干碎花一个产品，没有 6A / 5A 这些整朵档。它是全站起价最低的一档（¥6.9）。
冻干 · 4 档
-35℃ 速冻后真空升华。只有 6A 到 3A 四档，没有 2A、1A，也没有碎花。同档起价高于烘干。
「碎花」不是最差一档
碎花指的是形态，不是等级：花瓣碎成小片、带梗，颗粒比整朵细。它排在表格最后，是因为按「朵形完整度」这个指标它确实最低——但这不等于它在所有场景下都更差。
站内有两个碎花产品，工艺不同、是两件不同的商品：
- 烘干碎花（¥9.9）：烘干工艺的第 7 档，原商品名「烘焙碎桂花」
- 晾干碎花（¥6.9）：晾干工艺唯一的一档
两者不要混为一谈：工艺不同，价格也不同。
怎么挑
三步，不需要懂等级也能选：
- 先定工艺——烘干、晾干、冻干是三支平级的工艺，不是三个等级。想看哪种做法，就进哪一支。
- 再看预算——每支工艺内部，档位越高价格越高。预算定死之后，能选的档位其实就那么两三档。
- 最后看朵形——同样的预算，如果你更在意泡开后好不好看，就往朵形完整度高的档位走；如果只在意出味，碎花和 1A 更省。
本站没有建立「用途—档位」的对照表，所以不会告诉你「送礼就买 6A」「开店就用碎花」这类结论。用途适不适合，得你自己按实际情况判断。
常见误解
6A、5A 里的 A 越多越好吗？
在本站是。6A 是每支工艺里的第 1 档，朵形最完整、碎瓣最少，数字越小档位越靠后。但这套写法是本站自己的档位标识，不是国家或行业标准；不同商家各写各的，跨店比「A」没有意义。
碎花是挑剩下的边角料吗？
不是。碎花指的是形态——花瓣碎成小片、带梗，颗粒比整朵细；它是独立采收与加工的产品，不是从整朵里筛下来的边角料。站内有两个碎花产品：烘干碎花（烘干工艺第 7 档）与晾干碎花（晾干工艺唯一一档），工艺不同，是两件不同的商品。
同样是 6A，烘干和冻干差在哪？
差在工艺与价格：烘干是 45℃ 低温循环慢烘十余小时，冻干是 -35℃ 速冻后真空升华；同档起价冻干更高（¥49.9 vs ¥39.9）。至于哪种更合口味，属于个人偏好，站内没有检测数据，不做结论。
为什么页面写的是「起价」？
每个档位有 10g、100g、250g、500g 四种规格，单价不同。页面标的是该档最低规格的标价，也就是起价；具体规格价请以商品页选完规格后显示的为准。
想直接看货，回首页按工艺和预算挑；要问具体某一档，首页页脚有客服入口。
最后更新：2026-11-02